Zerdeçal Bitkisi ve Kurkumin
Zerdeçal (Curcuma longa), anavatanı Güney Asya olan ve
zencefilgiller ailesinden Hint safranı olarak da bilinen; sarı çiçekli, büyük
yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Özellikle Hindistan ve çevresinde
baharat olarak bir çok yemekte ve çorbada kullanılan zerdeçal, Güney Asya'da
şifalı olarak kabul edilir. Kurkumin ise zerdeçal (Curcuma Longa) bitkisinde
bulunan, faydalı etkilerinin ilişkilendirildiği bir pigment ve bileşendir.
Tavsiye Edilen Günlük Alım Dozu:
Günde 1 kapsül, tok karnına tüketilmesi tavsiye edilir.